豆腐切块 白菜洗后撕块
下油热锅
放豆腐两面煎一下,煎到两面微焦
乘盘出来放一边
白菜下锅炒稍微软
加入豆腐,利用白菜出的水稍微焖煮一会
撒少许盐出锅啦
白菜喜欢软一点的可以盖上盖子稍微焖煮,喜欢脆点的像我一样开盖煮一会就可以啦! 豆腐的量可按个人需要减少。