沙光鱼汤

葱蒜炒香，放鱼进入煎一会，加水。这次我煮了快一个小时，鱼汤果然不一样，以前太着急，半小时就开吃了。最后放盐和胡椒粉，喜欢放香菜碎葱花就加点，不加也很香了。