可可曲奇

1、室温软化的黄油，用电动打蛋器打发。

2、加入糖粉和盐，用电动打蛋器打顺滑。

3、加入鸡蛋，用电动打蛋器打顺滑，注意避免水油分离。

4、倒入香草精，用电动打蛋器打顺滑。

5、筛入低筋面粉、玉米淀粉和可可粉，用橡皮刮刀切拌均匀。

6、挤出花型。

7、烤箱预热175度，中下层烤12-15分钟至表面微上色即可。

8、出炉。