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软欧包
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作者：
飞猪宜豆豆
用料
软欧包的做法步骤
步骤 1
高粉，全麦面粉，酵母，糖，盐，可可粉，加入鸡蛋牛奶揉匀
步骤 2
揉匀后保鲜膜包起来放入冷藏15分钟，这样面团更好揉出膜 冷藏过后开始手揉，或者用厨师机揉面n
步骤 3
揉匀后加入黄油 烤箱底部倒上热水，面包放置中层醒发50分钟 分割滚圆保鲜膜包起来静置15分钟
步骤 4
整形好继续醒发50分钟
步骤 5
面包醒发好后，放在油纸上，然后撒上高粉，准备烤，上下火180度，烤20-25分钟左右
步骤 6
👌
菜谱创建时间：2017-11-11 17:28:47
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