麻薯粉,高筋面粉,抹茶粉,糖,盐,鸡蛋放进和面缸。
一点一点的加入牛奶。
混合成团后加入切成小块的黄油。
加入自制的蜜红豆。
手上粘些油,吧面团搓成小球。
烤箱提前预热180℃,上下火175℃烤40分钟左右,过程中间隔几分钟喷一次水。
出炉……
咬一口,外皮酥脆内心Q弹……