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以假乱真的可乐蛋糕!的做法

以假乱真的可乐蛋糕!

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作者: 胡咪喳
胡咪喳
今年夏天火爆全球的可乐蛋糕,是悉尼糕点师安德烈创作的,因为逼真所以被拿来各种整蛊。但你知道它怎么做的吗? 本人悉尼留学党一枚,看到这个可乐蛋糕一直很想买,但苦于这家店没有实体店,只能网上订购。后来在网上看到可乐蛋糕做法,惊奇的发现也不是很难,想分享给大家~ 转自烘焙圈:http://mp.weixin.qq.com/s/Jdn92HUUZkYrbZcOQvK9tw

用料

以假乱真的可乐蛋糕!的做法步骤

步骤 1

首先烤一盘戚风蛋糕

步骤 2

把可乐瓶一分为二

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

融化巧克力加热到45度,离火,轻轻搅拌均匀; 放置到25度时倒入可乐瓶;另外白巧克力部分同样步骤;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转动瓶身让巧克力均匀;另外白巧克力部分同样步骤,两节瓶身制作好后,冷藏45分钟左右;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把冷藏好的巧克力取出脱模后,往巧克力里塞入蛋糕胚和奶油,把上下两节巧克力结合在一起,结合处可以刷一点巧克力固定,然后贴上便签纸,大功告成

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

足以以假乱真

菜谱创建时间:2017-11-12 13:47:25
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