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牛排便当#太阳谷®SUN VALLEY®#的做法

牛排便当#太阳谷®SUN VALLEY®#

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作者: 柔蓝水晶
柔蓝水晶
我平时吃米因为量少,所以都不使用电饭煲,上锅蒸制,一次蒸一小碗,正好够一顿吃,不用担心会剩下。米少的话用电饭煲焖效果不好。不过,蒸前浸泡半小时,让米料表面的直链淀粉软化,米饭口感会更好!便当里没有肉,味道又怎么会好呢?但有了牛排,不需要太麻烦也有美味的肉肉吃!

用料

牛排便当#太阳谷®SUN VALLEY®#的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将香米浸泡半小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量的水蒸25分钟。顺便旁边放个鸡蛋,一起蒸。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西兰花和南瓜用水焯1分钟变软,捞出备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒入油,爆香蒜粒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入西葫芦和胡萝卜翻炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入焯熟的西兰花和南瓜,加盐和生抽翻炒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛排用黄油煎熟,浇上酱汁,加入少量水。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用水淀粉勾薄芡,汤汁略稠。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蔬菜摆放在便当盒里,鸡蛋剥皮切片,牛排切块,浇上酱汁,填入靓禾五常稻花香米,撒少许黑芝麻。

牛排便当#太阳谷®SUN VALLEY®#的小贴士

1.米已经提前泡过,蒸的时候水量不要过多,否则米饭过于湿粘,影响口感。 2.牛排是现成腌好的,可以买现成的冻起来备用,酱料就是牛排自带的。 3.配菜可自由选择。

菜谱创建时间:2017-11-12 16:32:15
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