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㸆鸡块
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作者：
菏泽技师朱老师
用料
㸆鸡块的做法步骤
步骤 1
原料准备
步骤 2
鸡腿切块，葱切成斜刀段，姜片，锅中烧热水，水热将水成放入盆子中，一旁备用，鸡块汆水，加点料酒，
步骤 3
炒糖色，糖炒成棕红色，放入鸡块，翻锅裹上糖色，。锅中加水，莫过鸡块然后㸆鸡块，待水剩一半时加葱姜，糖，老抽，料酒，盐，味精，待汤汁浓稠时，装盘
菜谱创建时间：2017-11-12 20:16:39
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