黑椒蕃茄蘑菇意面

蘑菇切片，蕃茄去皮切丁，洋葱切小丁，蒜切末，备用。

橄榄油爆香蒜末。

下洋葱炒至透明

下蘑菇，炒至出汁

倒入蕃茄、加入蕃茄酱、生抽、黑椒粉，翻炒均匀，大火烧开后转小火，盖上盖子煮。

煮至蕃茄软烂化汁，开大火收汁到适合的程度。按自己口味加盐调味，加入煮好的意面，拌匀即可。