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#秋季保胃战#鲜虾芋泥腐皮卷
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作者：
婷婷ELF
用料
#秋季保胃战#鲜虾芋泥腐皮卷的做法步骤
步骤 1
食材准备，黑虎虾仁提前拿出来解冻
步骤 2
看个头超大有木有，肥嫩嫩哒，用料酒、盐、黑胡椒抓匀腌制15分钟
步骤 3
腌制期间把香芋蒸熟捣成泥可以保留一部分颗粒状
步骤 4
洋葱和胡萝卜炒香
步骤 5
虾仁煎制金黄
步骤 6
在芋泥里加入洋葱、胡萝卜、小葱、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒，调匀
步骤 7
腐皮裁成长方形，提前在水里泡5秒左右或者用湿巾擦拭一下这样软一点好包
步骤 8
在一端放上适量芋泥馅，放上一个大虾仁
步骤 9
两侧往中间折起来
步骤 10
卷起
步骤 11
收口处涂一点淀粉水帮助粘合
步骤 12
全部包好放在垫了油纸的烤盘上
步骤 13
表面刷一层橄榄油
步骤 14
烤箱170度预热中下层烤6-8分钟至金黄即可
菜谱创建时间：2017-11-13 11:10:36
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