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小熊麻薯面包
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作者：
海之韵美食记
用料
小熊麻薯面包的做法步骤
步骤 1
可可粉和预拌粉混合后过筛一次
步骤 2
打蛋盆里装入鸡蛋、玉米油、水和糖
步骤 3
用电动打蛋器搅拌二十几秒，搅拌有密集的小气泡
步骤 4
将粉过筛进去
步骤 5
用电动打蛋器搅拌1-2分钟，拌成团，如果搅拌的时候面团缠住打蛋头，可以用刮刀将面团刮下来，再搅拌
步骤 6
戴上一次性手套，抹油，将面团分成9个22克，18个3克的小面团，不用太精准，根据面团的重量分配
步骤 7
摆成小熊头部模样
步骤 8
放进已经预热好170度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤20分钟左右
步骤 9
烘烤结束，待放凉后，用融化的白巧克力和黑巧克力，画出眼睛和鼻子，也可以用巧克力笔画
小熊麻薯面包的小贴士
烤箱温度仅供参考，不同麻薯预拌粉使用方法会有所不同
菜谱创建时间：2017-11-13 21:48:34
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