鸡蛋灌手抓饼

一般喜欢选择原味的速吃手抓饼。

选罐头午餐肉切片后用油锅稍煎处理。

选择肉末加洋葱粒调味后用油锅煎熟并二面微金黄色。

选择火腿片也可以的，建议预先用油锅煎处理。

用不粘平底锅摊上一张手抓饼煎至微黄色时翻面。

然后涂上适量喜欢的酱料。

落入一只鸡蛋并搅散涂抹整当饼中。

然后码上肉吃、酱菜…

放上蔬菜的香葱或大葱……

蔬菜用芫荽菜。

蔬菜用生菜。

然后将手抓饼适当摺叠起来。

完成的鸡蛋灌手抓饼。

也可以用一只鸡蛋灌二张手抓饼，做法是先煎好一张饼，在另一张手抓饼落入各样材料后落后把煎好的那张饼铺放上。

再对摺起来。

然后上碟开吃。