包菜红萝卜切丝,青菜对半切,鸡蛋加少许盐打好
倒油,加入青菜红萝卜包菜翻炒片刻,将菜拨到锅的一边,倒入打好的鸡蛋,拨弄待鸡蛋成型与菜一起搅拌均匀,再加入细面,盐,调料,辣椒面适量(依据个人口味),生抽,也可以加点老干妈,然后炒两三分钟就可以出锅啦,美美哒炒细面就可以吃啦
其实很简单,跟平常炒菜差不多,调料之类的就依据自己口味轻重放就好了,我个人是比较喜欢味道重的