宝宝猪肉松面包机版

选用小里脊，最嫩，去掉外层白色筋膜，。

切小块备用。

冷水入锅，放入猪肉，再放入姜片和料酒去腥，交流会在水沸的过程中挥发掉，这个不用担心，水开后煮两三分钟，撇去浮沫，捞出备用。

高压锅压5到10分钟。

装入食品袋，用擀面杖把肉块碾压成肉丝。

压到这个程度就可以放入面包机了。

放入面包机，直接开启肉肉松模式。

面包机上的肉松功能制作时间是1小时10分，我只用了50分钟，再炒就感觉火大了。

放凉，装罐，冷冻保存。来一张成品图，加在粥里，颗粒面，面条里，增加辅食营养。