双色布朗尼蛋糕

布朗尼制作：

准备一个10cm✖️20cm 的长方形蛋糕模具，四周涂抹上油脂或用喷雾喷上油脂。

烤箱预热180°C。

将巧克力和黄油一起混个，并隔水融化（或微波炉加热）完全融化后稍微冷却。

再将红糖加入，搅拌至完全混合。

再加入鸡蛋，搅拌均匀，最后放入过筛的面粉，搅拌至顺滑，完全结合后，将面糊倒入模具内。

进炉烘烤15分钟即可。

黄油蛋糕制作：

炉温事先预热到160°C.

黄油和砂糖一起在搅拌机里搅拌，直到完全混合，蓬松的状态，在将鸡蛋一个一个的加入，每次添加鸡蛋都要完全吸收，这样蛋糕会更佳细腻。

在将面粉和泡打粉过筛，倒入搅拌机中低速搅拌，并添加鲜牛奶，混合成面糊状态。

最后将面糊倒入布朗尼上，进炉烘烤25~30分钟，用竹签插入蛋糕体，将竹签取出时，是干净的即可。

常温可保存3~5天。