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巧克力慕斯（无蛋糕底无巧克力无奶油奶酪）
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作者：
尹食
用料
巧克力慕斯（无蛋糕底无巧克力无奶油奶酪）的做法步骤
步骤 1
木糠杯用剩的饼干碎（没有的直接用等量消化饼压碎）
步骤 2
加入融化的黄油混合均匀
步骤 3
在模具底部压实
步骤 4
放冰箱冷藏
步骤 5
牛奶加热，不要沸腾，热了熄火就加入可可粉混合均匀，同时冷水泡好吉利丁片
步骤 6
吉利丁片挤干水分加入混合液至融化
步骤 7
淡奶油从冰箱拿出，加入砂糖，底部垫冰块
步骤 8
最高档打发
步骤 9
六七成发就可以了
步骤 10
倒入冷却的混合液，混合均匀
步骤 11
倒入模具
步骤 12
震一两下出大气泡
步骤 13
冷藏至少四小时出成品
步骤 14
哈哈😄
菜谱创建时间：2017-11-15 14:55:56
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