油封蒜汁鲜虾意面

pasta煮好 没拍照。 葱头切丁 罗勒碎 柠檬刮皮切半 番茄切大块

蒜瓣切片 小锅放足够浸没的橄榄油 小火熬10-15分钟 直到蒜香 颜色金黄 然后油蒜分离 蒜切丁

虾吸干水分 盐和胡椒先腌着。用刚才的蒜油 1勺 炒葱头1分钟。

加入虾 炒30秒。倒白葡萄酒 番茄酱 番茄 蒜丁。炒1分钟

然后辣椒片 柠檬皮和半个柠檬汁 1分钟。然后加煮好的意面。

装盘，奶酪和罗勒，挤剩下的柠檬汁，洒一点蒜香橄榄油。