彩椒鸡块

鸡翅根剁成小块，大葱、姜切丝，加料酒、生抽、蚝油腌制。腌制半小时以上。

红椒、黄椒切成块状备用

下锅炒，鸡块翻炒一会后加入红黄椒。翻炒片刻后根据情况加入适量盐即可盛盘。