咖喱牛肉饭

提前炖好牛肉，米饭放在碗里整形，倒扣在盘子，微波炉加热，热锅加油将土豆、胡萝卜、洋葱炒半熟，加牛肉、咖喱块，汤汁熬粘稠出锅。