鸡腿肉炒甘蓝(Curly Kale)

锅内放油，油热了，放入切好的鸡腿肉。

鸡肉煎好一面，再翻到另一面。鸡肉多次翻炒肉汁容易流失。炒到七成熟的样子，可以放甘蓝。焖3分钟。

加一碗水，焖两分钟，放盐。完成。