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炸鸡柳的做法

炸鸡柳

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作者: 晨妈的厨房
晨妈的厨房
炸鸡柳是孩子的最爱,我也是抵挡不住诱惑的🙈🙈🙈 自己在家制作既实惠又干净放心,而且不是很复杂。

用料

炸鸡柳的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡胸肉洗净切片,改刀切成手指粗细。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的鸡肉条放入所有腌肉料抓匀,腌制30分钟(我都提前一个晚上腌)。

步骤 3

入味后,裹上一层淀粉,蘸上蛋液,再裹上面包糠。

步骤 4

锅里油烧至七八成热,鸡柳放下去炸,炸到两面金黄色就可以捞出。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以蘸番茄酱吃,美味啊。

炸鸡柳的小贴士

1、鸡肉如果没时间淹的话,盐就要多放一些。 2、不要炸的太久,要不然会特别干硬。 3、千万别用大火,容易糊,而且炸出来的鸡柳不好看。 4、如果腌制过夜,不放鸡蛋,炸之前加进去搅拌均匀,直接裹上面包糠炸就可以了。

菜谱创建时间:2017-11-16 12:59:07
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