番茄蔬菜汤

番茄切碎(最好去皮后切碎)

腌制牛肉(用生抽，料酒和淀粉腌制十分钟左右) 腌制虾仁(用盐，柠檬汁，料酒)

准备各种蔬菜

大料，花椒，葱姜蒜炝锅。油一定要少放。

把番茄入锅，放少许盐，少许糖(如果减脂的朋友也可以不放)，一直把番茄炖成糊状。

倒入汤锅，加水，慢慢烧开。

按照顺序把各种蔬菜放进去。木耳和菌类先放，然后是土豆，然后是牛肉和虾仁，最后是绿叶菜。

再配上自制的杂粮小煎饼，完美的晚餐！