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红烧明太鱼 非过油版
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作者:
柠檬吃啥
用料
明太鱼
两条
醋
勺
酱油
勺
料酒
勺
老抽
勺
葱
根
白糖
克
八角
1个
姜
2片
蒜
5瓣
糖
克
油
克
干辣椒
2个
大料
10粒
红烧明太鱼 非过油版的做法步骤
步骤 1
鱼切段,准备好葱姜蒜,花椒大料,香菜,都改好刀,我家没葱了。
步骤 2
所有调料倒入碗中,备用。
步骤 3
油热把鱼入锅,煎至两面金黄。
步骤 4
煎好后放入所有配料,不用加水,盖盖子,中小火炖十分钟
步骤 5
出锅装盘撒上香菜就可以啦!
菜谱创建时间:2017-11-16 21:58:08
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