南瓜肉包

南瓜上锅蒸，蒸好后加糖成南瓜泥（此步没有拍照）；南瓜泥加入面粉，揉面10分钟，面光，手光，盆光即可。

胡萝卜擦成丝，粉丝用剪刀剪碎泡五分钟备用。猪肉末加入油、盐、酱油、鸡粉、耗油（调料各位按照自己的口味下就行了，油多下点，吃的时候肉末才不会太干）顺时针搅拌然后加入胡萝卜丝、粉丝并分三次加入葱姜水（全程顺时针搅拌）直到感觉黏黏的就可以了，放入冰箱冷藏20分钟。

把发酵好的面团揉出气泡，分成适量的大小，擀成中间厚，两边薄的包子皮。

包入刚刚做好的肉馅，再次醒发15分钟。

锅里水烧开，上锅蒸18分钟，闷3分钟，来吃吧。