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土豆传奇——土豆酥
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作者：
特色小吃13287721329
用料
土豆传奇——土豆酥的做法步骤
步骤 1
土豆去皮洗净切2-3MM的片，不要过薄，否则不耐炒容易硬
步骤 2
炒锅上油稍稍比平时炒菜多一些，加入姜粉和花椒粉烧热
步骤 3
葱花先下锅，然后土豆片倒入锅内加盐后不停翻炒
步骤 4
大概五分钟左右，炒至变软至金黄色微有煎香即可
菜谱创建时间：2017-11-17 17:19:44
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