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三杯雞
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作者:
maconn123
用料
去骨雞髀
姜
紅蔥頭
紹興酒
白酒
冰糖
蔥花、辣椒切條
九层塔
把
三杯雞的做法步骤
步骤 1
薑切薄片,去骨雞髀,中火
步骤 2
紅蔥頭切片炸油
步骤 3
雞髀斬件加小許冰糖加酒
步骤 4
雞脾差不多收水煮熟才加豉油調味,加蔥花、辣椒切條,九层塔
步骤 5
紅蔥頭油加九層塔放在砂鍋,加酒加麻油完成!
三杯雞的小贴士
最後煮熟才調味
菜谱创建时间:2017-11-17 19:50:30
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