海鲜汤泡饭

把生耗肉，海虾，小海鱼，洗干净备用。把小鱼鱼背和鱼肚的刺剪掉。（鱼头也可以切掉，可以用沙丁鱼或其他小海鱼，可以用小海虾或基围虾。）

提前煮一锅白饭，饭要煮软一点，保温备用。白饭不宜太硬哦。

把姜片，芹菜梗，蒜苗，切好备用。多放点姜片哈。☺

把生菜，香菜，洗干净备用。以上工作准备好了，开始制作了。☺

小火热锅，加入适量的油，把姜片爆香，把小鱼放到锅里，两面煎一会。

再加入生耗肉和虾，煎一会。

往锅里加入适量的水，料酒，鸡粉，芹菜粒，大蒜粒，中小火煮7,8分钟，观察鱼肉变熟即可。 往锅里加入1勺盐，1勺胡椒粉，2勺生抽。再加入生菜，香菜，煮一会即可。 一锅非常好吃的海鲜汤，煮好了。😋

用汤碗打点碗饭，浇上海鲜汤即可，开吃吧。😋😀😀 如果米饭太硬，就加入锅里再煮一会。

营养丰富，做法简单。😋 大家做完记得交作业哦。