番茄切片或者丁状,我是为了让番茄更有味道,选择切丁
鸡蛋加盐搅拌均匀
大蒜可放不放
鸡蛋倒入锅中,炒熟后,放到盘子里
爆香辣椒,喜欢吃辣可以多放,不喜欢可不放,直接省略这一步
番茄放入锅中,多炒一会,炒出番茄汁,可以用锅铲按压
鸡蛋放入锅中,可以多炒一会,这样才更入味
加热水,加盐,根据自己口味调整
放入挂面,手工面也可以
最后就行啦
因为我在学校,所以只能用这种小锅啦 最后一步也可以放入鸡精 番茄一定要选好,不然的话,炒出来味道会不够 那样就不好吃了