昆布用水泡30分钟,挤出水份,用剪刀剪成想吃的大小
切牛肉,切成1口大小。切蒜,每瓣竖着切一半。
锅内放芝麻油,油热放牛肉炒1-2分钟,牛肉都变色后放入大蒜继续炒。炒一炒后放入昆布一起炒。
加水500ml。放酱油,水开放盐。最后放两片蒜在上面。