备好材料;
准备: 金刚土豆和墨西哥辣椒切丝,肉切丝,蒜切末
自动烹饪锅中加入适量油,选择“炒”模式,预热后放入肉丝;
加生抽炒至肉丝上色,放入辣椒丝;
翻炒均匀后放入土豆丝;
翻炒1分钟,放入蒜末;
加入适量盐,炒匀;
最后加入少许醋;
炒匀就可以出锅了。
更多美食菜谱与视频,请关注“伊莱特”微信公众号。
1. 金刚土豆也可以换成普通土豆,做法一样; 2. 炒肉丝时加入生抽,会更加入味; 3. 炒土豆丝最后放入少许醋,会非常提味。 菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书