11M+鳕鱼 QQ 面

准备好食材。

将鳕鱼的皮片下来，然后将鳕鱼切成小块。有刺需要剔除。

将柠檬切片后覆在鳕鱼上，腌制10-15分钟。

在等鳕鱼腌制的时间，我们来处理番茄。番茄洗净切成小块。

用料理棒把番茄打成泥。

打好的番茄泥留一旁备用。

将腌制好的鳕鱼放料理棒打成泥。

将番茄泥过筛，将汁和鳕鱼混合在一起。

然后将生粉、蛋清放进去搅拌。

前面步骤搅拌均匀后再将面粉放进去搅，不停的搅，一直到整个糊糊发抛就好了。

将面糊倒入裱花袋，没有裱花袋放入保鲜袋也可以。

烧一锅开水，将番茄鳕鱼糊挤到锅里面烫熟就可以了。

只要鳕鱼条漂起来就好了，捞到碗里面就可以了。

将剩下的半个番茄切丁。

锅中放一丢丢油，然后将番茄丁丢进去炒，边炒边按压，将番茄变成酱。

变成酱以后加入水，将汤汁烧的浓郁。可以根据宝宝月龄来放调味品。

将煮好的番茄汤淋在鳕鱼QQ面上就可以了。