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准备所有原料。

把猪肉切成约5毫米厚,8厘米长,5厘米宽的片。

把辣酱 白糖 酱油 蜂蜜 蚝油 蒜泥和葱花 香油 熟芝麻混合在容器里,制作成酱料。

将切好的洋葱、大葱倒入猪肉容器里。

把第3步做好的酱料也倒入猪肉容器中。

戴上一次性厨房手套抓均匀,使其更入味。

在锅中倒入食用油,油热后倒入拌好酱料的猪肉翻炒。中途可以用中小火盖上锅盖煎一会。

煎至肉片变色熟了就可以出名锅了。

菜谱中的辣酱很重要哦,味道真的与众不同。
要提前做好辣酱蘸料;将猪肉切薄片,猪肉如果不好切,可以提前在冰箱里面冷冻一会再切,就好切多了。














