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西瓜🍉馒头
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作者：
爱星懋辰
用料
西瓜🍉馒头的做法步骤
步骤 1
牛奶酵母先化开。备用。
步骤 2
牛奶酵母倒入面粉里，用筷子搅成絮状
步骤 3
在用手揉成光滑面团。
步骤 4
分成三份。大的200克加入红曲粉，揉光滑。中等100克加入抹茶粉，揉光滑。剩下白面团50克。盖上保鲜膜发酵。
步骤 5
一次发酵好，分成红色40克5份，绿色20克5份，白色10克5份。
步骤 6
红色擀成圆形，白色搓成长条，围着红色转一圈。绿色也搓成长条，如图所示…
步骤 7
在用刮刀切成四分，然后撒上黑芝麻
步骤 8
对半切。。然后上蒸锅，二次发酵10分钟。。开火蒸15分钟，焖5分钟在开盖。
步骤 9
开吃…
菜谱创建时间：2017-11-18 21:43:59
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