玉米加酵母先化开备用
玉米酵母倒入面粉里,用筷子搅拌成絮状
在用手揉光滑。盖上保鲜膜发酵
酵母化开备用
倒入面粉里,搅成絮状
揉光滑。发酵
发酵好后,取出揉揉排气,
玉米面团分成35克8个。胡萝卜面团分成20克8个
取玉米小团,擀成圆形0.5CM厚度
然后胡萝卜团擀小点圆形,叠在玉米面团的中间位置。。旁边用刮刀划出一(如图所示)
然后在三条捏一个花瓣…
剩余的面团切成条状,码在中间面团上,形成向日葵的形状
然后在撒点黑芝麻
做好,上蒸锅发酵10分钟。开火蒸15分钟,焖5分钟。
颜值有没有…