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冬阴功汤
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作者：
李小花爱下厨
用料
冬阴功汤的做法步骤
步骤 1
香茅和姜切片、小米椒和柠檬可根据个人口味可增减。
步骤 2
切好码盘
步骤 3
虾剥壳
步骤 4
锅热后放油加入香茅、南姜、大虾膏（如果没有可用炒过的虾头油代替）炒至飘出香味加入适量水、放入柠檬叶（留两片快出锅放）中火煮3分钟左右、让食材的味道全都煮出来放入冬阴功酱。
步骤 5
继续煮3-5分钟、然后放入菌类（草菇没有新鲜的、蟹味菇代替）煮开后放入虾、虾熟后放入适量柠檬汁和椰浆、鱼露调味、最后放入两片柠檬叶、一分钟后出锅。
步骤 6
用香菜点缀一下即可。
步骤 7
味道超级好
步骤 8
这个可以做火锅吃
步骤 9
香茅
菜谱创建时间：2017-11-19 09:10:17
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