咖喱鸡排饭

土豆，洋葱，胡萝卜切块洗干净。

葱姜爆锅倒入土豆洋葱胡萝卜块，翻炒至金黄。

加入适量水，煮至土豆胡萝卜可以插入筷子。

放入咖喱，炖5分钟。

我用的这种咖喱味道很正。

咖喱汁粘稠即可出锅。

配上炸鸡排，味道棒极了。