广式黑芝麻牛奶馒头

所有材料混合揉成3光面团，最好揉到面团表面有小气泡。我的揉了两个和面程序

取出面团，搓成长条，切割成你要的大小，需要整形的自行整形。放入蒸锅发酵。

馒头胚发酵至1.5倍大小，冷水入锅，水开后调中小火蒸15-18分钟。关火焖2-3分钟，即可。

成品。

新的一锅，弹性非常好。