备好材料;
准备: 牛肉丸对切,姜去皮切片
自动烹饪锅加适量油,选择“炒”模式,预热放入牛肉丸和姜片;
翻炒至牛肉丸变色且微微出油,放入金针菇;
加足量水,煮5分钟;
加少许盐,继续煮2分钟就可以出锅。
更多美食菜谱与视频,请关注“伊莱特”微信公众号。
1.牛肉丸也可以整只煮,更鲜美; 2.牛肉丸中含有一定盐分,无需加太多调味料。 菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书