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粗粮面包
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作者：
八月蚯蚓
用料
粗粮面包的做法步骤
步骤 1
牛奶温热加入酵母搅匀，加入全麦粉，柔到不粘手加入解冻的黄油，继续揉个30分钟左右，再加入切碎的蔓越莓和核桃，由于我没有买面包机，所以只能手揉，比较辛苦，全面不用出膜
步骤 2
图片对不上，前几个步骤没有拍图，揉好之后烤炉开启发酵模式，盘里放水，揉好的包子放入6寸膜具中开始发酵，40分钟，2倍大，手指戳进去面包不会回弹就好，再拿去来排气，分成6个，烤炉放盘热水，盖上保鲜膜继续发酵20分钟， 然后160度左右，15分钟就可以吃了哦
步骤 3
早上一杯牛奶，一个全麦，爽歪歪
粗粮面包的小贴士
不需要牛奶的换成水也可以哦，不加核桃和蔓越莓也可以，哈哈，随你喜欢
菜谱创建时间：2017-11-22 11:03:56
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