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堂妈教你做豆沙餐包
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作者：
堂妈小厨
用料
堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤
步骤 1
准备好所有的材料
步骤 2
酵母粉加入面粉里
步骤 3
再加入牛奶
步骤 4
蜂蜜加入材料里
步骤 5
还有鸡蛋液也加入面粉里
步骤 6
用厨师机揉成面团
步骤 7
加入黄油揉至吸收
步骤 8
这样盯着看面团挺有意思
步骤 9
面团揉至完成阶段可拉出薄膜
步骤 10
揉好的面团放进盆里，盖上盖子
步骤 11
面盆加一碗清水，放入烤箱，30度发酵至原来的2倍大。
步骤 12
发酵好的面团
步骤 13
用手捅个洞不回缩
步骤 14
取出面团揉匀排气
步骤 15
面团分割成9份
步骤 16
分割成9份，包入豆沙
步骤 17
包好的面团收口朝下滚圆放入烤盘。
步骤 18
整理好的面团入烤箱继续发酵至原来2-2.5倍大左右
步骤 19
发酵好的面团，千万别用手再去抓了
步骤 20
面团表面刷全蛋液
步骤 21
表面撒上黑芝麻
步骤 22
烤箱预热150度，烤箱中层18分钟左右。（按自家烤箱调节温度）
步骤 23
最后上色一定要守在烤箱旁边，别烤过火。
步骤 24
面包烤好了，满屋香气！
步骤 25
哇哦！好诱人的小餐包！
步骤 26
好香，特别适合当早餐的豆沙餐包做好了！
菜谱创建时间：2017-11-23 23:28:15
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