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豆豆丶奶油的老北京糊塌子的做法

豆豆丶奶油的老北京糊塌子

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作者: 豆豆丶奶油
豆豆丶奶油

用料

豆豆丶奶油的老北京糊塌子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西葫芦擦成丝,放在大盆里

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上盐抓均匀腌一会儿

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把汤攥出来放一边

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加鸡蛋和一些面粉,拌均后倒入西葫芦的汤,再适量加面粉。然后加盐和鸡精,这次我加的椒盐。要的效果是粘稠但划不出纹路,但是又不稀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛开下火,锅热以后刷油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺面糊,用铲子挂成圆片

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等上面一层面糊全部干了,边翘起来了,用手转一下面饼,盖上盖子,等底变成金黄色,铲子起一下,翻面,盖盖子。喜欢软饼早出锅,喜欢脆的多待一会

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

感觉好漂亮(。・ω・。)ノ♡

菜谱创建时间:2017-11-26 12:17:40
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