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芝麻红薯块的做法

芝麻红薯块

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作者: YY的懒妈
YY的懒妈
香香脆脆的红薯块,总是能勾起儿时的记忆……

用料

芝麻红薯块的做法步骤

步骤 1

红薯五个

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红薯5个,洗净削皮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刨刀削成薄片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分批放油锅里炸脆捞出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸好的红薯片

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放少许水,将红糖放入后小火熬煮

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水份蒸发后,关火,将薯片倒入锅中,加入熟芝麻并拌匀,让薯片沾上糖汁和芝麻

芝麻红薯块的小贴士

1、油炸薯片是关键,火小不脆,火大易糊2、熬制红糖汁水时应用小火,判断汁水是否熬制好的方法可用一小块薯片沾汁水,糖汁不滴不落,均匀沾在薯片上即可

菜谱创建时间:2017-11-27 13:11:54
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