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【快手早餐&鸡蛋的5花样种吃法】一周早餐get!的做法

【快手早餐&鸡蛋的5花样种吃法】一周早餐get!

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作者: Az面包22
Az面包22
【快手早餐&鸡蛋的5种吃法】感恩节来吃鸡的蛋啊,超简单用饺子皮做的太阳饼,口感像糖醋排骨的蛋片,怀旧酱油荷包蛋,可带去郊游的啤酒卤蛋和比双皮奶更简单的牛奶炖蛋

用料

【快手早餐&鸡蛋的5花样种吃法】一周早餐get!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两张饺子皮摞在一起,用叉子压出花边,留出口子

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱花与少许胡椒粉混合均匀,饺子皮内放入适量葱花和生蛋黄并封口,锅内倒少许油,煎至两面金黄即可。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水煮蛋切片,两勺生抽,两勺糖,一勺醋,小半碗水调汁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟鸡蛋稍微煎一下倒入调好的料汁,撒上芝麻或葱花,大火收汁即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老抽半勺,生抽半勺,白糖半勺,四勺水调汁,鸡蛋微煎倒入料汁,撒芝麻或葱花收汁即可。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋煮熟去壳,加入盐一勺,糖一勺(可不加),老抽五勺,啤酒一罐,大火烧开后小火慢熬,直到熬到想要的颜色即可。期间多翻动几次上色更均匀,想更入味可多划几道口

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个蛋液加入两勺糖(根据自己口感调整),打匀后静待糖溶解,蛋液过筛一次,牛奶250ml倒入蛋液中静等融合后过筛

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入容器,盖上保鲜膜戳孔,蒸大约十五分钟即可

菜谱创建时间:2017-11-27 17:30:46
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