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豆干拌双菇
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作者：
明月舞青衣
用料
豆干拌双菇的做法步骤
步骤 1
准备材料。豆腐干、胡萝卜切丝。蘑菇洗净。粉皮冷水泡软。香菜切段。
步骤 2
不粘锅烧热，放入蘑菇，小火干煸。
步骤 3
蘑菇干煸至微微焦黄色。关火。
步骤 4
另起锅烧热水，将豆腐干汆烫去豆腥味。胡萝卜丝焯水，捞起备用。
步骤 5
将豆腐干、蘑菇、胡萝卜丝、蘑菇、香菜放入碗里。
步骤 6
倒入又伊鲜柚子酱油。
步骤 7
依次倒入香油、醋、白糖、盐。
步骤 8
锅里烧少许的热油，淋入碗里。
步骤 9
搅拌均匀，就可以食用了。
步骤 10
开吃吧
豆干拌双菇的小贴士
1、 也可以放入自己喜欢的蔬菜。 2、 为了颜色看着清爽，尽量用米醋、柿子醋之类的颜色淡的。 3、 边尝边放入调料，以适合自己的咸淡。
菜谱创建时间：2017-11-28 11:33:37
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