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自制玉米猪肉肠
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作者：
小崔私厨
用料
自制玉米猪肉肠的做法步骤
步骤 1
绞肉机碎肉，一定别绞太细，要有肉粒，否则你吃的就是饺子馅……
步骤 2
加入所有材料拌匀，搅拌上劲
步骤 3
盐渍肠衣冲洗干净，浸泡30分钟
步骤 4
找到肠衣的一头，慢慢套在灌肠器上，末端用线打上结
步骤 5
慢慢转动灌肠器，把肉推进肠衣里，按所需长度调整系线位置。
步骤 6
找阴凉通风处把香肠晾干，一天即可。
步骤 7
凉水下锅，小火煮至香肠漂起来
步骤 8
烤箱烤着吃
步骤 9
烤肉串串吃
菜谱创建时间：2017-11-28 20:17:47
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