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啤酒鸭
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作者:
红旗飘飘-8
用料
鸭
半只
辅料
炒葱姜、八角、干辣椒、桂皮、花椒
佐料
2勺生抽、1勺老抽、少许糖和盐翻炒
啤酒
半罐
啤酒鸭的做法步骤
步骤 1
1.放油炒葱姜、八角、干辣椒、桂皮、花椒
步骤 2
2.放入鸭块先大火炒再小火炒出油
步骤 3
3.加1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、少许糖和盐翻炒
步骤 4
4.加啤酒小火闷25分钟后大火收汁
菜谱创建时间:2017-11-28 20:39:26
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