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韩式酸白菜马铃薯排骨汤
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作者：
麦咚咚
用料
韩式酸白菜马铃薯排骨汤的做法步骤
步骤 1
脊骨泡到没有血水，洗净冷水入锅汆烫
步骤 2
放入汆烫过的脊骨，一颗大葱，一个洋葱，加水，没过脊骨一些即可
步骤 3
盖上盖小火焖煮一小时
步骤 4
处理酸白菜（类似咱们东北的酸菜），去根儿撕成条
步骤 5
加大酱2T，蒜泥2T，香油2T，黑胡椒粉适量
步骤 6
抓匀，用手哦，这样会比较均匀入味
步骤 7
煮了一个钟头的脊骨已经熟了
步骤 8
捞出大葱和洋葱
步骤 9
放入土豆
步骤 10
以及刚才用调理拌好的酸白菜
步骤 11
煮到土豆和酸白菜软熟，大概30分钟
步骤 12
再稍稍煮一会儿肉汤会更入味
步骤 13
最后加点盐
步骤 14
苏子粉4大勺
步骤 15
出锅前放上苏子叶
步骤 16
就这样吃，土豆碾碎，一勺米饭，一块肉一条酸白菜
菜谱创建时间：2017-11-29 08:30:08
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