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鸡蛋焦糖布丁
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作者：
念念麻麻2016
用料
鸡蛋焦糖布丁的做法步骤
步骤 1
把牛奶 淡奶油 细砂糖加热一下把糖化开。一边加热一边不停搅，防止糖粘锅
步骤 2
鸡蛋打散搅拌，加热的混合物放凉一会。然后鸡蛋加入到混合物里，一边加一边搅
步骤 3
过滤一下
步骤 4
水和糖放奶锅里小火加热 一边不停的搅（焦糖）
步骤 5
熬到焦糖色
步骤 6
倒进布丁杯里
步骤 7
预热烤箱 然后把布丁液倒进去
步骤 8
包上锡纸
步骤 9
烤盘里倒满热水，进烤箱 160度 30分钟左右
鸡蛋焦糖布丁的小贴士
焦糖的凉了之后 可以冷藏口感更好
菜谱创建时间：2017-11-29 09:14:49
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