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自制放心大油饼
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作者：
幸福的窦筱豆
用料
自制放心大油饼的做法步骤
步骤 1
偷懒，用的自发粉！45度温水和面，一定面要软。发到两倍大的时候拿出来醒发，这个时候如果面沾手，就用油抹在手上，案板上。然后在继续整理揉面。
步骤 2
最后分成6个剂子，用擀面杖弄成6个小圆形。切记，一定不要太薄，油饼还是厚点的好吃，口感好。油温一定不要太高，中小火炸。不然就火大，口感感觉有点糊了
菜谱创建时间：2017-11-29 12:01:52
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