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蒜蓉烤牡蛎
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作者：
大侠食记
用料
蒜蓉烤牡蛎的做法步骤
步骤 1
准备食材：新鲜牡蛎、大蒜、彩椒、粉丝。
步骤 2
将彩椒切小碎丁、大蒜切末、粉丝泡软、调料备齐备用。
步骤 3
牡蛎洗净，控干水分。
步骤 4
牡蛎平铺在锡纸上，锡纸包住牡蛎，烤箱200°预热5分钟，上下火烤18分钟。
步骤 5
将牡蛎取出来，去掉稍平的一面壳。
步骤 6
冷锅热油，入蒜末爆炒片刻，倒入辣椒碎翻炒片刻。
步骤 7
牡蛎上放入粉丝。
步骤 8
再放上超好的彩椒碎。
步骤 9
浇上调好的调料汁。
步骤 10
最后浇上汁，烤箱200度烤三分钟即可。
步骤 11
美味出炉。
步骤 12
牡蛎鲜嫩肥美，连同汤汁一饮而尽，美了美了~~
蒜蓉烤牡蛎的小贴士
1 牡蛎去壳的时候，去掉稍平的一面。 2 汁可以少浇点，多了会掩盖牡蛎的鲜美。
菜谱创建时间：2017-11-30 00:53:57
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